La nostra cura del particolare è minuziosa.
Una serie di verifiche successive nell’intero arco della giornata ci permette, prima di tutto, l’assaggio severo delle materie prime e dei vini; anche gli arredi floreali vengono controllati ripetutamente, per essere sicuri che, al momento dell’evento, siano nella loro forma migliore.
La piscina viene ripetutamente mantenuta limpida e invitante, grazie alle speciali attrezzatura e la rifinitura manuale. Grandissima cura dedichiamo al nostro morbido prato a cultivo selvatico.
La mise en scene della festa, decorazioni, sedute e rivestimenti, illuminazione e candele, tovagliato e servito, viene revisionata dai camerieri e dagli occhi critici del Maître, perché nulla, nemmeno il petalo di un fiore, sia fuori posto.